Для технологии пищевых производств, включающих изготовление напитков высокого качества, ЭнВиСи КАРБОН производит угли методом химической активации из экологически чистого древесного сырья и отмытые кислотными растворами активированные угли на минеральной основе, разработанные специально для систем обесцвечивания жидкой фазы. Эти материалы являются прекрасными адсорбентами, которые широко используются в технологическом процессе обесцвечивания глюкозы, вина, кислот и других жидких продуктов.

При производстве соков активированные угли, предлагаемые нашей компанией, эффективно справляются с основной задачей – удалением красящих пигментов и улучшением органолептических свойств напитка.

С развитием высокоплотного и «очень» высокоплотного пивоварения актуальным становится применение сиропов различного происхождения в качестве сырья для производства определенных сортов пива. Многие пивзаводы, производящие сиропы непосредственно на предприятии, сталкиваются с необходимостью предварительной обработки и повышения качества их очистки.

Производимый ЭнВиСи КАРБОН порошковый древесный уголь успешно применяется в технологических процессах пищевых производств для решения задачи снижения концентрации красящих пигментов и кондиционирования сиропов при производстве пива.

Для крахмало-паточной промышленности компания ЭнВиСи КАРБОН разработала активированные угли, применяемые в системах очистки паточных сиропов периодического принципа действия.

Порошкообразный активированный уголь является эффективным адсорбентом, обеспечивающим полное обесцвечивание, устранение запаха и удаление примесей в процессе очистки сиропов. Обладая значительной площадью поверхности, порошкообразный уголь позволяет сократить время контакта по сравнению с дроблеными углями. 

Превосходные сорбционные свойства активированного угля ЭнВиСи КАРБОН позволяют существенно снизить его расход.

Для очистки паточных сиропов в непрерывнодействующем процессе крахмало-паточных производств ЭнВиСи КАРБОН выпускает дробленые активированные угли, изготовленные на основе минерального сырья. Развитая структура мезо- и макропор угля обеспечивают оптимальную работу на протяжении всего периода его эксплуатации.

Адсорбент позволяет эффективно обрабатывать фильтрованные сиропы с целью их обесцвечивания, устранения запаха и снижения кислотности.